Euskal txerria
El Ministerio de Agricultura define al «Euskal txerria» como una raza porcina del Pirineo Occidental en peligro de extinción. Al parecer, es la única raza autóctona de cerdos vascos que no se ha extinguido. Pero ha estado a punto de hacerlo y quedan muy pocos ejemplares. Esto supone hoy en día un problema genético, ya…
